Es Dawet Legendaris di Pasar Ir. Soekarno Sukoharjo Jadi Buruan Warga, Antrean Mengular Saat Pulang Sekolah
Es Dawet Legendaris di Pasar Ir. Soekarno Sukoharjo Jadi Buruan Warga,
Antrean Mengular Saat Pulang Sekolah
Sukoharjo 4/12/2025 — Minuman tradisional es dawet kembali menjadi primadona di tengah cuaca panas yang melanda wilayah Sukoharjo. Gerobak dagang Es Dawet & Cincau yang berlokasi di area Pasar Ir. Soekarno Sukoharjo, tepatnya di depan POS TPR Terminal Sukoharjo, setiap hari dipadati pembeli hingga menimbulkan antrean panjang.
Gerobak sederhana bernuansa biru ini dikelola oleh seorang pedagang muda yang telah berdagang di lokasi tersebut selama bertahun-tahun. Meskipun tampil sederhana, cita rasa yang konsisten membuat dawet ini dikenal banyak warga sebagai sajian legendaris.
Pembeli datang dari berbagai kalangan, mulai dari pelajar, pekerja, pengunjung pasar, hingga keluarga. Kesegaran kuah santan yang creamy, gula aren asli, dan cendol buatan sendiri menjadi daya tarik utama minuman ini. Selain itu, topping cincau menambah varian rasa yang semakin diminati. Dengan harga yang tetap ramah di kantong, kedai ini sukses mempertahankan pelanggan lama sekaligus menarik pelanggan baru setiap harinya.
Antrean pembeli paling ramai terjadi pada pukul 13.00–16.00 WIB, tepat saat para pelajar pulang sekolah. Dalam momen tersebut, penjual terlihat cekatan menyiapkan pesanan demi pesanan. Dalam wawancara singkat, penjual menyampaikan:
“Kunci dawet itu di rasa. Santan harus baru setiap hari, gula aren asli, dan cendol saya buat sendiri. Jadi kalau sudah cocok, biasanya mereka datang lagi,” ujarnya.
Ia juga mengungkapkan bahwa dirinya telah berjualan hampir delapan tahun di lokasi yang sama.
“Awalnya saya keliling, tapi sejak buka di sini alhamdulillah makin dikenal. Harapannya ya semoga bisa buka cabang, biar nama dawet Sukoharjo makin terkenal,” tambahnya.
Bagi sebagian warga Sukoharjo, singgah ke Pasar Ir. Soekarno belum lengkap tanpa mampir ke gerobak dawet ini. Banyak pelanggan menyebut rasanya tak berubah dari dulu sampai sekarang, menjadikannya bagian dari memori masa kecil dan kuliner lokal. Dengan kualitas rasa yang terjaga, pelayanan cepat, dan harga terjangkau, Es Dawet Pasar Ir. Soekarno Sukoharjo semakin kokoh sebagai salah satu kuliner tradisional paling dicari di kota tersebut. Jangan lupa mampir ya, Sobat Kuliner.
Indah Istiqomah (2350700003)
5A Ilkom UVBN

Comments
Post a Comment